Pull that Piggy, BBQ-Rub, 220 g.
75,00 kr.
På lager: 4 på lager
Med Ankerkrauts BBQ-rub “Pull-That-Piggy” bliver din pulled pork helt enkelt legendarisk. Den let stærke tørmarinade er det helt rigtige til den her amerikanske low&slow-bombe. Det er bedst at bruge svinenakke eller -skulder, men er også god til en række andre slags kød, såsom kalkun eller kylling. Dryp lidt olie på kødet eller smør det med sennep og gnide rigeligt med rub på. Pak hele stegen lufttæt, og lad den hvile 12 til 24 timer i køleskabet. Herefter kommer den endelig på grillen!
Indeholder selleri, og kan indeholde spor af sennep.
Ingredienser:
Sød paprika, havsalt, rå rørsukker, hvidløg, sort peber, spidskommen, selleri, oregano, røget jalapeño (jalapeño, røg), laurbærblade.
Næringsværdier pr. 100g:
Energi: 1093 kJ/260 kcal
Fedt: 4,4 g
– Heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
Kulhydrat: 42 g
– Heraf sukker: 37 g
Protein: 7,2 g
Salt: 26,1 g
