Tennessee Teardown, BBQ-Rub, 200 g.

Ankerkraut’s “Memphis style” BBQ-Rub er til dem der helst ikke vil have deres BBQ-specialiteter for krydrede. Den er ikke så stærk som navnet kunne antyde men er proppet med god smag til røget grillmad og perfekt til ribben eller Pulled Pork.

Tennessee Teardown kan selvfølgelig også godt bruges til at runde fjerkræ af med. Du har helt frie tøjler mht. tilberedningen, og kan peppe retter fra smokeren, grillen eller panden op.

Pensl kødet med et par dråber olivenolie, påfør derefter rigeligt med Tennessee Teardown BBQ-rub.

Indeholder sennep og selleri.