Pit Powder 210 g.

Pit Powder BBQ-rub fra Ankerkraut er et krydderi der leverer en krydderet, røget og sød blanding, med et strejf af varme. Sådan beskriver Thorsten Brandenburg, grillmester og passioneret BBQ-blogger, Pit Powder, som med røget paprika, ingefær og jalapeño bare venter på at give din grillede mad en røget og krydret tone.
Den er universel og kan bruges fjerkræ og hakket kød, men er især velegnet, til “low & slow” BBQ og Smoker med svine- og oksekød.

Tip: Ved at tilføje røget paprika, ingefær og jalapenos Chipotle får denne rub også et eksotisk røget smag.