Ekstra fin røgsmuld af bøgetræ 23 kg.
225,00 kr.
På lager: 3 på lager
Røgsmuld af bøgetræ fra Dansk Træmel. Analyseret af fødevarestyrelsen. PEFC certicikat for bæredygtigt skovforvaltning.
Bøgetræ er en klassisk og alsidig træsort til røgning i Danmark. Den er let at tænde, brænder jævnt og har lang glødetid, der giver en mild, aromatisk røg og en flot gylden farve til maden, velegnet til både kold- og varmrøgning af fisk, kød (pålæg, pølser, bacon), fjerkræ og ost.
Denne bøgesmuld er af 100% rent, ubehandlet bøgetræ – ingen kemikalier, lim eller bark.
Grov smuld er god til varmrøgning, mens fin smuld er ideel til koldrøgning i røggeneratore.
Related
Røgsmuld ekstra fin velegnet til til koldrøgning DT 64 / S 24

