Brasede kartofler krydderi, 80 g.

Ankerkrauts kartoffelkrydderi er at bruge til en hurtig gang brasekartofler. Med smag af ristede løg, havsalt, paprika, persille, peber m.m. giver du din stegte kartoffelret et pift. En til to spiseskefulde er nok til, at alle får noget ud af det.

Kog 500 gram kartofler med skræl, herefter skal du pille skrællen af og skære dem i tykke skiver ca. 7-10mm. Steg kartoffelskiverne i en pande med masser af olivenolie og tilsæt 2-3 teskefulde Brasede kartoffel krydderi, de skal brunes på alle sider, og kan med fordel dele plads med bacon og løg.

Kan indeholde spor af sennep og selleri.