Wok-krydderi blanding, 95g i krukke Bedst før d 10/3 -23

Ristning, fritering, braisering, blanchering, rygning, ristning og dampning – kun et køkkengrej bruges til alt dette i Fjernøsten, nemlig wok. Den mest populære parabol fra wok er og forbliver den såkaldte stir fry, hvor kød, fisk eller skaldyr er omrørt med grøntsager, urter og krydderier. På grund af de høje temperaturer koges kød og lignende hurtigt igennem, mens grøntsagerne forbliver dejlige og sprøde. Vores wok-krydderi giver den friske, krydret smag og sparker din foretrukne asiatiske opskrift med ingefær, fennikel, citron, chili rød og koriander. Glem ikke sojasovs og spisepinde!
Uden smagsforstærker Uden smagsforstærker
Wok-krydderi fra Ankerkraut kan bruges til mange asiatiske retter, det har en eksotisk og frugtagtig, frisk smag af mange forskellige ingredienser som bukkehorn, koriander, ingefær, fennikel og stjerne anis.

Serverings tip: Give lidt olie på en pande eller wok dertil hakket grøntsager, og smag det til med vores wok-krydderi blanding!
Ingredienser: Havsalt, løg, chili, hvidløg, ingefær, rå rørsukker, fennikel, citronskal, peber, gurkemeje, muskatnød, bukkehorn, korianderfrø, koriander blade, Sichuan peber, stjerne anis

Allergener: Kan indeholde spor af sennep og selleri