Røgsmuld af elletræ 1kg.

Røgning med elletræ er ideelt til fisk, fjerkræ, svinekød og pølser, da det giver en mild, aromatisk og afbalanceret røgsmag samt en smuk gylden farve, traditionelt brugt på Bornholm.

Elletræ er alsidigt til både varm- og koldrøgning og nemt at dosere, og giver en delikat smag, der ikke bliver for kraftig, hvilket er perfekt til følsomme råvarer som laks, ørred og skaldyr