Røgflis af Quebrachotræ 300 g.

Aromatisk Quebrachotræflis fra Leñas Legua. Pakke med 300 g. flis.

Røgen fra Quebracho-flisen er balsamisk og minder om aromaer af varme krydderier med et strejf af karamel.
Pakke med 0,6 dm3 quebracho træflis

Brugsmåden er enkel;

• Spånerne fugtes ca. 20 minutter før de skal bruges,
• De lægges direkte på kullet i en kulgrill eller i en røger, så røgen fra træet bliver imprægneret i maden.
• Nyd din mad med et mesterligt og magisk præg.

Ideelt til: lam, kalvekød, svinekød, vildt, rug- og speltbrød eller kødgryderetter.