Røgflis af Encina (Holm Oak / Steneg) 300 g.
59,00 kr.
På lager: 645 på lager
Aromatisk Encina træsflis fra Leñas Legua. Pakke med 300 g. flis.
Røgen fra flisen giver indtryk af skovens aromaer og bære essensen af peber, kanel og underliggende karameltoner.
Brugsmåden er enkel;
- Spånerne fugtes ca. 20 minutter før de skal bruges,
- De lægges direkte på kullet i en kulgrill eller i en røger, så røgen fra træet bliver imprægneret i maden.
- Nyd din mad med et mesterligt og magisk præg.
Passer perfekt til: fed fisk, rødt kød og vildt. Anbefales også til rygning af mejeriprodukter og foie.
Tilføj smag til din mad med aromatiske chips og lad røgens magi klare resten. Et mesterligt touch, der vil tage din grill til et andet niveau.
