3 poser BBQ Røgnings-Flis 360 g.

Skriv i kommentarfeltet hvilke varianter der ønskes: Rødvin, brandy, cognac, sherry, muscat, oak eller fino vino.

Denne røgningsflis fra Cook In Wood er perfekt til dem, der ønsker at tilføje et raffineret strejf af røg til deres grillede retter. Den er lavet af stave fra egetræstønder, der forbliver imprægneret med den fyldige duft og aroma af vin, fra det sydlige Spanien og Portugal, efter at tønderne er blevet tømt. Flisens røg tilbyder den karakteristiske aroma fra vin, hvilket giver en unik og raffineret røgeoplevelse.

Størrelsen på flisstykkerne varierer fra 1 til 1,5 cm og kan bruges på både kulgrill, gasgrill og røgere.

For at sikre optimale resultater anbefales følgende:

• Læg stykkerne i blød i vand i 30-60 minutter.
• Når du har forberedt de varme kul, skal du placere stykkerne direkte på gløderne.
• Når de begynder at ryge, skal du placere den ønskede mad.
• For at optimere tilberedningsprocessen anbefales der at lukke låget på grillen

Anbefales til røgning af: oste, fisk, skaldyr, kylling og blæksprutte.